C'est au sein de l'école de musique de l'Union Instrumentale de Forel (Lx) que Stéphane Duboux fait ses premiers pas musicaux, tout d'abord à l'euphonium avec M. Pierre Röthlisberger, puis au trombone avec M. Serge Ecoffey. Puis, c'est dans le cadre du conservatoire de Lausanne qu'il poursuit ses études musicales avec M. David Bruchez, jusqu'à l'obtention du Certificat d'études non professionnelles en 2002.
Son chemin de poursuit au Conservatoire de Lausanne dans la classe de M. Pascal Favre et M. Julien Laloux, où il obtention son Certificat de Direction d'Ensembles d'Instruments à Vents en 2007.
Il obtient plusieurs places d'honneur dans les concours de solistes Cantonaux et Suisse, dont un titre de Champion Vaudois d'Instruments de Cuivres en 2002, deux titres de vice-champion Suisse de Trombone Junior en 2002 et 2003, ainsi que deux titres de Champion Suisse en quatuor avec Valdensis (2008 et 2009), dont il est encore membre.
Il a exercé son instrument de prédilection, le trombone, près de 10 ans au sein de l'Ensemble de Cuivres Mélodia, brassband d'excellence Vaudois. Il est actuellement trombone solo du Swiss Army brass band, ainsi que membre de sa fanfare de village, l'Union Instrumentale de Forel (Lx).
Stéphane dirige le Camp Musical de Région de Lavaux depuis 2006 et l'Ensemble de Cuivres Mélodia Junior depuis 2010. C'est en septembre 2011 que son chemin croise celui de la Broyarde, et qu'il en prend la direction.